蛋糕的制作方法和步骤

<h2>做蛋糕的方法和步骤</h2>
<p>准备材料：碗，打蛋器，烤箱</p>
<p>1、首先在碗里打入4个鸡蛋。</p>
<p>2、倒入50克白糖。</p>
<p>3、接着用打蛋器打发蛋液，打发至蛋液呈现粘稠状态。</p>
<p>4、倒入150克低筋面粉。</p>
<p>5、把低筋面粉和鸡蛋液搅拌均匀。</p>
<p>6、把蛋糕液倒入烤盘里，可以给烤盘垫一层油纸便于脱模。</p>
<p>7、放入烤箱200度烤45分钟。</p>
<p>8、最后把蛋糕取出即可。</p>
 
<h2>普通蛋糕的配料和制作步骤？</h2>
<p>首先是准备做蛋糕的原料：鸡蛋4个，低筋面粉1饭勺(80g左右），牛奶150g左右，白糖适量(可以根据宝宝的口味添加，最好不要太多)，盐少许，色拉油少许。</p>
<p>准备好原料后，先要把鸡蛋洗干净，打到—个干净的碗里(碗要保持绝对的干净，既不能有水也不能有油），把蛋黄和蛋清分开。</p>
<p>在蛋清里加入一点点盐和1汤勺白糖(15g左右)，然后用三根筷子沿着一个方向将蛋清打到起泡，再加入一汤勺白糖继续打，一直把蛋清打到发硬，即使把碗倒过来蛋清也不会流下来的时候就可以了(整个过程大概需要15分钟)。</p>
<p>然后，在蛋黄里加入30g白糖和准备好的面粉，再加入牛奶(如果没有牛奶，也可以用冲调好的配方奶或鲜榨的果汁)，用干净的筷子搅匀。</p>
<p>先取1/3打好的蛋清，放到搅好的面粉糊里，用勺子上下搅拌均匀；再分成两次把剩下的蛋清加到面粉糊里，分别搅匀。</p>
<p>把电饭锅插上插头，按下“煮饭”键，进行一下预热(注意不要加水，可以用筷子压住底，加热1分钟)。在锅底和锅壁涂上一层色拉油(防止蛋糕糊在锅底倒不出来)，把调好的面糊倒进锅的内胆里，用双手端着锅，在桌子上震几下，把里面的大气泡给震出来。</p>
<p>然后把锅胆放进外锅，按下“煮饭”键进行加热。当电饭锅跳到保温状态后用布把电饭锅的上面的出气孔堵上，焖20分钟；再一次按下“煮饭”键，等电饭锅跳到保温状态后再焖20分钟(如果电饭锅的功率比较大的话，可以缩短焖的时间)就可以了。</p>
<p>出锅的时候只要准备一个干净的盘子，把蛋糕扣在盘子里，就可以切开给宝宝吃了。这样做出来的蛋糕，虽然样子没有蛋糕房的好看，鸡蛋味却要浓郁很多，吃起来口感也更松软。</p>
<h2>电饭锅蛋糕制作方法</h2>
 
<h2>最美味的蛋糕怎么弄?</h2>