面条怎么做好吃

面条好吃做法？

在我们东北，面条好吃做法是打卤面。主要原料：机制面1000克，配料：肥三瘦七的猪肉200克，植物油30克，青椒150克，土豆150克，蒜末2O克，盐10克，胡椒粉10克，葱花20克，水淀粉30克。制作方法：

一，面条开水下锅煮熟捞出，过一下水防止粘连。

二，猪肉、青椒、土豆分别切丁。

三，点火，锅热时放油，下猪肉丁炒至变色，加蒜末，下入土豆青椒丁翻炒，加少许水焖熟，用水淀粉勾芡，放盐，胡椒粉，葱花。出锅浇在面上拌匀开吃。

面条怎么做好吃点？

1、泡椒肉丝面：把肉和泡椒切丝，油烧烫后先下泡椒炒一下，在把肉丝倒进去炒，起锅的时候搁点葱末，然后盛起来搁旁边，锅里放入开水有鸡汤最好，（根据面的多少）在汤里放入姜、蒜、酱油、醋、盐、鸡精、香油、花椒然后放入面条煮熟起锅，把刚开始炒好的泡椒肉丝到在上面，撒点香菜就OK了2、鸡蛋咸菜面，大概的做法和上面一样，只是肉丝换成鸡蛋和咸菜了，先吵鸡蛋再吵咸菜，面条里可以放点菜叶会更爽口

面条怎么做好吃又简单易学？

面条一直是我们中华美食的特色面食之一了。我们中华文化中，有区域特色的品种多种多样的面条文化，那么家常面条怎么做好吃又简单呢？

让我们一起来看一看胶东面条吧。

我平时特别爱吃面条，可能是因为我的胃不好，吃些面条爱消化的原因，所以对面条情有独钟。求学和刚毕业的时候每隔一段时间，都会去吃一些牛肉面，拉面之类的。

直到认识我老公之后，我的婆婆做的面条彻底把我征服了。

胶东的面条，家家都有一个压面机，农忙的时候，家里来客人的时候，和了面，用压面机压出来方便又省事。

首先先和面，一定要加一些盐，碱，这样调出的面条，筋道好吃。

第二调好的面团直接切成块状，上压面机压成面皮，有5，6个档位可以选择，依次将他们压成慢慢变薄的面皮。

第三，压均匀的面皮这时候就可以放到出面皮的地方压面条了。一般的压面机有细面，宽面两种出口，可以根据自己的喜好去选择。看着面条从出面口流畅的流出也是一种特别的享受呢。

面条压好后，吃的时候下水煮就可以了，吃不完的可以放冰箱冷冻保存，再吃的时候拿出来煮跟新压的一样。我们一般都是吃打卤面，孩子最近特别爱吃炸酱面。

面条煮熟后捞出过凉水，在煮面的期间你就可以去准备卤子了。卤子有很多种，我们最常吃的就是土豆木耳鸡蛋韭菜卤。先把葱姜蒜爆香，下入准备好的菜品炒制，加水烧开，烧开后打入鸡蛋，再用调味品调味。

面条配上卤子，再来一瓣蒜，味道太好了。简单省事的炸酱面也非常简单，起锅热油，葱姜蒜爆香后，放入切好的肉丁，炒出肉香味来，加入黄豆酱，再加入适量的水，最后配上小黄瓜碎，一碗香喷喷的炸酱就做好了。

9款好吃的面条，总会有一碗面你喜欢的！

总一碗面是做给你的，8碗面里边，我不信没有你喜欢吃的，做法都是超级简单的，下班10分钟就可以搞定的懒人美食，真的不要太简单呢！ 一、油波面刀削面下锅煮熟，捞出过凉水青菜焯水一分钟，葱花、白芝麻、蒜未、辣椒面淋上热油加入调料(见文案)，搅拌均匀即可二、葱油拌面挂面煮熟捞出过凉水，酱汁:4勺生抽、2勺老抽、白糖少许盐搅匀备用油热倒入葱段炸至焦黄，倒入酱汁里搅匀在面条上淋上葱油酱汁，搅拌均上色，撒点葱花、自芝麻三、苏格兰肉酱面两勺生抽一勺老抽，一勺油，一勺豆瓣酱，半勺白糖，一勺黄豆酱，一勺番茄酱，一勺淀粉，肉未翻炒变色，加入蒜泥小米辣葱末半碗清水，搅拌均匀面条煮熟，倒入酱汁煮至浓稠浇在面上，拌一拌开吃四、番茄肉酱面调酱汁:两勺生抽、半勺老抽，一勺油、少许盐和糖，勺番茄酱、一勺淀粉半碗清水搅匀油热肉末炒至变色、入葱蒜爆香放入番茄炒出汁、倒入酱汁煮至浓稠面条煮熟捞出、拌匀即可五、火腿鸡蛋炒面水开面条下锅煮熟、捞出过凉水、鸡蛋煎熟盛出、火腿煎香倒入鸡蛋、面条翻炒、加两勺生抽半勺老抽，一勺蚝油一勺老干妈、放青菜炒软翻炒均匀即可六、阳春面半勺猪油、两勺生抽、半勺老抽、黑胡椒粉、少许盐+糖葱花冲入半碗开水(面汤也可)锅中水烧开关火，打入鸡蛋闷2分钟定型(不要开火)开小火煮2分钟，面条煮熟捞出七、酸汤面蒜未、芝麻、辣椒粉、小来辣辣椒、面淋去热油、少许盐、一勺蚝油、2勺生抽、半勺糖、2勺醋拌匀煎荷包蛋火腿面条煮熟者上青菜捞起捞上酱汁放上鸡蛋火腿八、凉拌面小米辣、芝麻上未、粗细辣椒面，淋入热油，一勺生抽，两勺陈醋，半勺蚝油，适量糖，拌匀面条煮熟，捞出过凉开水加香菜、花生米、黄瓜倒入酱汁，拌匀即可