香港冷库冷仓情况分析-CargoFee我的物流
2018-08-08 17:58:09
CargoFee我的物流获悉:由于香港土地资源紧缺,香港冷库多为立体式多层仓库,且单层面积大,楼面荷载高,能够适应货物大批量储存与运送的需要,对有限的土地尽到最大限度的使用,有的大型货仓可供货柜车直接到达每一层楼装卸货物。
香港的物流冷仓主要集中在葵涌、青衣一带,这里是香港货运码头、集装箱运输的主要集散地,货仓主要有两种类型:
一是专门为货运需要而投资兴建的货运基地,如位于葵涌的亚洲货柜物流中心(ATL)总建筑面积87万平方米,仓库面积56万平方米,年集装箱货物处理量超过香港散货量的44%。另一类型是利用原来的工业厂房改造而成。
这两种类型的货仓楼层高度一般在4.5—6米左右,多数使用货架存放货物,使用叉车装卸货物,每层仓库可以立体陈放3—4层货架。
大部分仓库内部的装修普遍比较简单,多为水泥地面,也有的在仓库地面涂上耐磨、防尘的油漆。在功能上适应不同业务需要设立了普通货品、保税货品、危险货品等仓库,并有普通仓、恒温仓(包括低温仓、冷气仓、高温仓等)。
香港冷库经营特点
(一)规模化经营
在寸土寸金的香港,建起一个冷库是件非常不容易的事情,需要巨大的投入,也因此形成了一个典型的垄断竞争市场。
据香港特区食物安全中心的数据显示,截至二零一六年八月十七日,持牌冻房共计48家。就冷库这种属于基础设施类的行业而言,这种市场类型可以说是最优的,因为这既能保证冷库资源的相对集中,便于对其实行监管,又能达到互相牵制,防止个别垄断及恶性竞争的效果。
纵观目前香港的市场,在冷仓行业最有影响力的有其士冷仓、沙田冷仓、嘉里冻仓、及光辉四家企业,总楼面面积220万平方尺,约合20.44万平方米,占香港本地冷仓市场的80%以上。其中,沙田冷仓排名第二,占整个冷仓市场约24%的市场份额。
这四大冷仓经营者为本地大型饮食集团提供货物贮存、交收、配送等全方位服务。目前主要货品为冻肉(70%)、海鲜(15%)、奶制品及水果(15%)。
这些龙头企业有一个共同的特点,就是背后都有一个上市集团公司作为依靠,经营着贸易、物业投资、运输、零售等多元化的业务,给他们提供相对可靠的资金来源,用于更新设备和再投资。香港冷仓采取集团式经营,通过合并、收购等资本运营,达到整合市场分散资源的目标,他们拥有丰厚的资金、先进的技术以及广阔的客户群,实现规范化经营。
(二)冷库物流化
所谓物流就是货物的流通,即把货物从生产地以最低的费用,准时、准量、保质地送到消费者手中。香港是一个自由贸易港,其物流的起点是香港地区外的生产地;终点是消费地,遍布全球。作为物流中转的重要环节,冷仓在香港物流业(特别是食品物流)的地位非常重要。
香港物流业享受的独特区位优势同样十分明显:
从海上看,香港位于全球最繁忙的国际航路上,港口经济发达,是国家开放格局中的重要门户。
从陆上看,香港背靠广东,通过现代化的互联互通,可以便捷、高效、低成本地连通内地,是连接海陆、沟通中外的重要节点。
从空中看,香港有全球最繁忙的国际机场,客货运量都位居全球前列。
还要看到,香港所毗连的珠三角地区,既是中国经济的三大增长极之一,也是体制机制改革和创新发展的高地。
在这个物流发展一片看好的大环境下,假如还固守着原来纯粹仓储业务的冷仓,生存发展的空间就非常有限。于是香港的大部分冷仓都通过设备与技术升级,积极拓宽业务范围,为传统冷藏业注入现代物流元素。在保持原来“某某冷仓”的前提下,增加了“某某物流”的牌号。像已具有相当实力的光辉冷库也提出了一个“赢在物流”的响亮口号。提供一系列的增值服务,包括货物运输、装卸、交付、代办文件、包装、重新包装等等,是目前香港的冻仓发展物流可行途径,亦可以说冻仓业转型发展物流所拥有的有利条件。
香港物流企业为客户提供的增值服务主要是货品的加工包装,如:二次包装、改包装(如分小盒包装)、中途整合(如附送促销品)、礼品包装、收缩包装、装板、条码印贴、价格标签与质量标签的印贴、烫衣、品质检查等等,实际上将货仓与二次加工场所合为一体,减少客户货物来回运输上的不便与节约成本支出。
在参观大昌行的过程中,我们看到了他们为客户改包装的作业流程,他们表示,提供增值服务已经成为他们满足客户需求,增加盈利,与客户建立长期合作关系的重要手段之一。
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