肉包子蒸多长时间最佳

肉包子蒸多长时间最佳？

蒸包子所需的时间，是不能一概而论，因为包子馅存在着差异，包子的大小和个数也不同，导致包子所占的空间有所不同。

一般情况下，像小笼包那样大小的包子，需要蒸10分钟左右；而比较大的包子，则需要蒸15—20分钟左右；如果蒸的是肉馅包子，所花的时间要比普通包子所花时间长一点，需要20分钟左右。

肉包子蒸15-20分钟即可。包子蒸的时间要根据包子的大小来决定，肉包子因为馅比较难熟，蒸的时间比其他包子要长，大约蒸20分钟左右就可以了。如果包子和平时吃的小笼包一样大小的，那么蒸15分钟就熟了。

时间的长短取决于包子的大小，像店铺里卖的那种小笼包大火上汽计时8分钟就好，家里蒸的大包子最少得15分钟就OK了。

把包好的肉包子放在笼屉里，每个包子留点奉惜，把笼屉放入锅里，在放上适量的清水，加上锅盖大火蒸上25分钟或者30分钟就欧了。

在蒸肉包子的时候需要20分钟。必须是水开了以后上蒸屉。赶快把盖子盖好，顶部的气圆了以后计时。20分钟以后就可以蒸出白白胖胖的肉包子。

水开后15-20分钟。具体时间主要根据肉包子的大小及多少适当的调整时间，包子越大肉馅越多蒸的时间就越长，但蒸包子的时间不宜过长，否则吸收过多的水蒸气会影响包子的食用口感。

刚蒸好的包子不可立即开盖取出，容易造成温度的骤降使得包子出现凹陷等情况。

肉包子开水锅蒸包肉包子十五分钟至十七分钟最佳。

猪肉包蒸多久？

根据个人的以往经验，猪肉包需蒸上25分钟以依个人的经验，猪肉包子要蒸25分钟，最佳上作为河南人的我，平常做饭比较简单，会蒸白馍，菜包和肉包子，作为主饭，再配上稀饭，或小米粥，红薯稀饭等，就解决了一顿饭，和大家分享一个比较家常的猪肉包子，看看能蒸多久就可以吃了！

分成四个步骤，和面，剁馅，包猪肉包，上锅蒸

备料，猪肉200克，泡发的粉丝50克，大葱100克，:面粉，香茹30克，姜末适量

调料，盐，十三香，南德料，胡椒粉，香油老抽！

(1)，盆中倒入适量的高筋面粉，酵母粉，用温水和面，搅拌成絮状，下手揉搓成光滑的面团放半个小时发酵！

(2)猪肉清冼干净，剁成肉末，备用，泡发好的粉丝，清洗干净，剁成小段，大葱清冼干净，切成最小段，备用，香茹清冼干净，切成最小段，把备好的食材，依次倒入盘中，放，盐，十三香，南德料，胡椒粉，姜末，老抽，香油，搅拌均匀至食材入味，

(3)，发酵好的面团倒在案板上，揉搓排气后静至10分钟，再揉搓，面团揉成长条状，切成大小相同的剂子，依次擀成皮，不要太薄了，依次填上肉馅，包成包长，依次包好，静至15分钟！醒发！

(4)，蒸锅中注入清水，烧开，依次把包子放入蒸锅中，大火，15分钟后，转小火闷上5分钟后即可出锅开吃！

小提示

一，揉搓面团要久，成层感才出来

二，面团发酵好，要有充分的湿窝状！

三，中间面团排气，静至10分钟！2次！

以上这样做，蒸出的包子，松软可口，土话说，此较鲜！

以上均是个个观点，我是美吃一品，喜欢的朋友记得关注哦！

一般猪肉包子蒸15分钟就可以了。不过有人喜欢多蒸几分钟。老年人都是蒸包子半个小时。一个人一个人习惯不同也有蒸猪肉包子10分钟就关火。蒸猪肉包子还是20分钟是最佳的时间吧中国人喜欢吃猪肉大包子的人很多不会做的人很多啊

肉包子一般需蒸25分钟左右即熟。具体需根据包子发酵程度区分:

如肉包子未二次发酵，需冷水下锅不开火发酵15分钟，再开大火蒸25分钟即熟。因为肉包子不同于菜包子，本身肉馅是生肉是很难熟的，如果没有发酵到位就直接下锅，不管冷水热水蒸，包子都易又小又硬，里面的肉馅也会因为外皮发硬而难以蒸熟，所以需冷水下锅先发酵后猛火蒸;

如肉包子二次发酵到位，可以水开下锅猛火蒸20分钟，关火焖5分钟即熟。因为包子已经发酵到位，所以气孔相对较多，此时热水下锅猛火蒸，可以很好的将蒸汽带入包子内部，也能蒸熟肉馅，所以蒸的时间相对可以少5分钟，但是为了保证包子全熟，建议多焖5分钟再吃为佳。

蒸之前要先知道的一件事，必须要等水烧开了，并把盛包的容器放进去蒸，才开始计时的。

手工全生的，单个在一拳左右大小的，一般大火转中火15分钟；超过一拳体积的，大火转中小火20分钟。

速冻的，基本都是一拳以下的小包子，按包装上的要求一般是中小火8-10分钟。

熟的经冰箱保鲜要加热的，不论大小，中小火10分钟。

感谢邀请，我是铲子爱厨房，一个爱分享的美食博主。猪肉包蒸多久？我的回答是:我是一个地地道道的北方人，经常做馒头蒸包子，猪肉包子也是经常为家人做的一道美食，尤其是早上起来没有时间，直接拿个猪肉包子放入蒸笼里热一下，搭配一碗热粥，美美的一顿早餐就完成了，非常快手益操作。

猪肉包子需要蒸多久？要看包子的大小，就是正常情况下一笼屉里面放七八个包子，大概蒸的时间需要20分钟，如果像我们平时吃的小笼包这样的包子的话，一般蒸15分钟就能够熟透了。因为是猪肉馅的，肉馅要比素馅需要的时间长，蒸完以后还需要虚蒸五分钟，这样防止包子皮塌陷，迅速遇冷回缩。

猪肉馅的包子蒸的时间一定不能太短，还有要看猪肉素还是纯猪肉，如果加入了韭菜，芹菜等素和猪肉一起混合的，就不要蒸的时间太长，猪肉熟透就可以啦，因为还要考虑到青菜在里面，如果时间太长会影响菜的新鲜度。

肉包子要蒸多长时间好？

蒸包子的时间很短，用十七八分钟就够了。蒸肉馅的包子的时间往往比普通的包子要长一点，要20来分钟。

还有一点需要注意，蒸完后，千万不要急于开盖子，在关火的炉子上停留5分钟再离火三分钟方可揭盖子。

包子蒸熟后不要急于卸屉。先把笼屉上盖揭开，继续蒸3-5分钟。待最上面一笼包子很快干结后，卸屉翻扣案板上，取下屉布。这样，包子既不粘屉布，也不粘案板。稍等一会儿再卸第二笼，如是依次卸完。

肉包蒸的时间，要正根据肉量多少决定，肉多的一般蒸25分钟或30分钟，肉少的一般蒸蒸20-25分钟，这属于家庭蒸包子，如小笼包都蒸15分钟至20分钟。

肉包子做好，放十分钟左右醒发，等蒸笼上热气放入蒸熟。

小笼包，八分钟可蒸好。

中笼包，十六分钟可蒸好。

大笼包，二十五分钟蒸好。

蒸熟后不立即出笼，关火等四五分钟拿出，这样蒸的包子，皮才不会塌陷，饱满有弹性。

小笼肉包6分钟

2.中号肉包子12分钟

3.大肉包子16分钟左右即可。

这个时间肉正好熟透，时间少了，肉是生的时间过了肉就老了，口感不嫩，发柴不好吃。包子蒸好了，不要马上揭锅盖，在等上4至5分钟左右，让包子在高温的状态下慢慢的降降温度，防止于外界的温度差距太大，而让包子皮塌陷不美观。在锅内的这4至5分钟停留的时间也是一个熟透的过程。

肉包子在蒸时候，要看包子的大小，大包子一般从上笼后算起，一般30—35分钟就可以了，包子小的话得25—30分钟就能食用。

15-20分钟左右

蒸肉包子一般需要15-20分钟左右。蒸包子一般要用冷水,如果用热水蒸,热蒸汽会导致包子的表皮瞬间受热、变硬,导致包子皮不能完全发起来,所以看上去塌塌的。

肉包子蒸煮的时间应当根据包子的大小来定。

按上气时间来看,

如果是小笼包,大约需要蒸5-8分钟即可。

如果是中号肉包子,大约需要蒸12-15分钟。

如果是大号包子,大约需要蒸15-20分钟。

蒸肉包子需要多长时间

1、小笼肉包6分钟。

2、中号肉包子12分钟。

3、大肉包子16分钟左右即可。

4、这个时间肉正好熟透，时间少了，肉是生的时间过了肉就老了，口感不嫩，发柴不好吃。包子蒸好了，不要马上揭锅盖，在等上4至5分钟左右，让包子在高温的状态下慢慢的降降温度，防止于外界的温度差距太大，而让包子皮塌陷不美观。在锅内的这4至5分钟停留的时间也是一个熟透的过程。