花椒芽怎么做好吃 花椒芽饺子馅怎么做？

花椒芽饺子馅怎么做？

步骤1

原材料备好，菜都洗净步骤2

包菜整片的放入开水快速焯烫一下步骤3

先把姜放入绞肉机打成碎粒步骤4

姜不要拿出来，直接把包菜挤去水分放入，打碎，这样打出来的姜比较碎，味道也全部融入菜里面步骤5

肉馅中加五香粉、酱油、黄酒、盐搅拌均匀步骤6

绞碎的包菜和姜末倒入一边，先用香油拌均匀，以锁住水步骤7

搅拌均匀步骤8

加入葱碎步骤9

搅拌成馅步骤10

面粉和成面团，饧30分钟，擀皮包馅步骤11

包成饺子步骤12

全部包好步骤13

开水入锅煮熟

花椒芽怎么腌制最好吃？

1.

首先准备好花椒芽500克，如下图所示。

2.

盆子当中放入1000毫升的水，加入500克的花椒芽，冲洗干净。

3.

接着把花椒芽捞出来，控干水分。

4.

在准备蒜末15克。

5.

准备一个干净的碗，里面放入麻酱15克，再加入15毫升的水，将麻酱调好。

6.

盆子当中放入500克的花椒芽，加入15毫升的生抽。

7.

加入十毫升陈醋。

8.

再加入食用盐15克。

9.

把刚才调好的麻酱倒入其中。

10.

再倒入刚才的蒜末15克，用筷子混合搅拌均匀。

11.

如下图所示，花椒芽就已经腌好了。

花椒芽辣子怎么做好吃？

豆芽（黄豆芽绿豆芽均可）洗净，青椒切细丝

蒜和姜都切末，干红辣椒切小段

锅内放水，水开后倒入豆芽和青椒，放一勺盐，煮3-4分钟，捞起装入比较大的容器内（方便搅拌），将蒜末洒在豆芽上

锅洗净后倒入油，将花椒，姜末，辣椒段，八角下入（油冷时即可下，不用等油热），炒出香味即可，因为俺爱吃辣，还加了一勺蒜蓉辣椒酱同炒

将炒好的调料汁倒在豆芽上，滴入适量食醋，拌匀即可

博山炸花椒芽的正确做法？

用料

花椒芽 200克

鸡蛋 1个

面粉 1勺

淀粉 1勺

盐 一小勺

花椒粉 1小勺

鸡精 小半勺

炸花椒芽的做法步骤

步骤 1

将花椒芽清洗干净，小心地摘掉老枝，防止尖刺扎手

步骤 2

一勺面粉、一勺淀粉、一个鸡蛋，一勺花椒粉，一勺鸡精，一勺盐，搅拌均匀。

步骤 3

调成糊状

步骤 4

将花椒芽均匀的裹上面糊，这个稠度差不多

步骤 5

油烧至六成热后放入花椒芽，一次少放几根，防止粘连。放进去以后花椒芽能够马上飘起来，就说明油温合适。大概20秒钟微微发黄就可以捞出了。这时，叶子是绿色的，面糊有一点黄色，用筷子戳一下，是脆脆的，如果不脆，有可能油温不够。

步骤 6

炸到后面油温会越来越高，可以把火调低。注意花椒芽的颜色，一旦发黄马上捞出。

步骤 7

按这个方法炸出来的花椒芽是非常的脆，而且有花椒叶的清香味。吃辣的可以撒点辣椒面。直接吃已经很好吃了。

花椒芽五花肉做法？

原料

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花椒芽(适量)

面粉 (60g)

淀粉 (30g)

鸡蛋 (1个)

水 (150g)

盐 (2克)

花椒芽 (250g)

(小炸丸子) (适量)

五花肉 (200g)

葱 (适量)

姜 (6片)

食用油 (适量)

盐 (1克)

生抽 (2大勺)

蚝油 (1小勺)

五香粉 (1小勺)

淀粉 (1小勺)

馒头 (1/4个)

1/花椒葉取嫩芽，洗淨略晾幹。

2/碗中放入兩大勺麵粉，一大勺澱粉，一個雞蛋，半碗水拌略勻，粉：蛋：水。

3/水宜用冰水，我是在面糊中放了一大塊冰塊，將花椒芽投入面糊中，均勻的沾上薄面糊。

4/熱鍋涼油，待油溫6成熱時，下入幾塊掛漿的花椒芽，花椒芽會從鍋底迅速浮至油面，此時用筷子將其翻個面，再過幾秒鍾可以撈出裝盤。

5/美味又好吃的花椒芽五花肉做法完成开吃了。